4 sobremesas diferentes e saborosas para sua festa

Separamos quatro ideias de doces diferentes e criativos que vão deixar os seus convidados impressionados. Confira:

Torre de donuts

Muito comum nos Estados Unidos, a sobremesa agrada aos pequenos e adultos, e combina com bebidas ou café.

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Cake pop

São mini bolos no palito com cobertura. Podem ser servidos em formato de bolo, como na foto, ou em uma tábua, colocados lado a lado.

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Mini torta de maça no palito

Mais uma opção individual que é perfeita para os convidados comerem enquanto circulam pela festa ou curtem a pista de dança.

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Parfait de France

O parfait de France é uma sobremesa sofisticada que agrada mesmo quem não tem um paladar refinado. São várias camadas de coisas deliciosas: creme, bolo, chantilly, frutas vermelhas e sorvete – que ficam lindas arrumadas em taças individuais.

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Fonte: Casar

 

 

 

 

 

8 maneiras criativas de servir espumante na sua festa

Espumante com algodão doce

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O doce que tem um charme de infância é perfeito para adoçar o espumante. Antes de servir, coloque o algodão doce sobre a taça e mexa com um canudo para que o quitute derreta e se misture à bebida.

Espumante congelado com frutas vermelhas

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 Basta misturar a bebida com frutas vermelhas e congelar em uma forminha de picolé – a ideia é perfeita para servir na pista de dança.

Espumante rosé frozen

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O Frosé ou Frozen Rosé consiste em congelar o espumante rosé e acrescentar alguns ingredientes à mistura no liquidificador, como vodca, suco de limão e frutas vermelhas congeladas.

Raspadinha de espumante

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As deliciosas raspadinhas que fizeram parte da infância voltaram em uma versão muito mais interessante. Misture água, açúcar, limão e o suco de fruta de sua preferência ao espumante e leve ao freezer. Depois, com a ajuda de uma colher, raspe o gelo formado e sirva em taças.

Picolé de espumante

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Em formato de cone, o picolé de espumante (frozen champagne) é uma maneira de se refrescar de um jeito bem divertido.

Espumante com sorvete cremoso

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Uma sobremesa alcoólica e deliciosa: espumante com sorvete cremoso servido após o jantar do evento.

Torre de espumante

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Sucesso nos anos 1980, a torre está de volta e é uma maneira de divertir os convidados e ainda incrementar a decoração.

Fonte: Casar

6 perguntas para serem feitas antes de escolher a decoração

Entre os desejos, palpites e conselhos profissionais, muitas dúvidas perturbam a maioria dos casais que pretendem arrasar no seu dia C. Por mais que pesquisem por tendências para achar a decoração de casamento dos sonhos, normalmente se deparam com um mar de dúvidas. Seja ao ter que optar pelas flores para casamento, o formato dos arranjos ou mesmo se o espaço é realmente o que procuravam. Não se assustem, é normal a partir do momento que conhecem esse mercado, percebem que as alternativas são imensas e é por isso que causa tantas incertezas.

E até pormenores que já tinham estabelecido voltam para a lista de pendências para resolver. Mesmo já tendo ideia do que pretendem, desde a época do namoro, assim que percebem a diversidade de papéis possíveis para os convites de casamento os casais ficam no maior dilema. Por isso, é importante responder estas perguntas para saberem que estão no caminho certo para um décor incrível e com a cara dos noivos.

  1. Qual o orçamento destinado à decoração?

Cada etapa do evento deve ter um orçamento definido e sempre que possível é recomendável reservar algo para um imprevisto que possa surgir. Essa pergunta é bem importante porque, a partir daí, vocês estarão mais ou menos livres para aceitar ou não uma inspiração de decoração de casamento simples ou mais requintada que se apaixonaram.

 

  1. A cor escolhida é a nossa preferida ou é tendência?

Para escolher a cor que dará a energia ao seu dia C, não adianta apenas estar em alta e não ser a preferida do casal. Pensem juntos se de verdade vão gostar de ver essa cor em todos os detalhes da festa. Vocês não podem optar pela decoração de casamento amarela, por estar em alta, se um ou os dois não suportam essa cor. É fundamental que as tonalidades sejam reflexo do estilo do casal.

 

  1. O gosto da cerimonialista está ficando mais evidente que o de vocês?

Ok, este profissional indicará o melhor caminho, as melhores opções, mas no final das contas todo o evento tem que ser como vocês o idealizaram e não como o profissional pensa que deve ser. Se fazem questão de um bolo de casamento quadrado, não abram mão apenas porque o cerimonialista achou que seria inadequado ou simples demais. Sigam seus gostos e desejos pessoais sempre.

 

  1. A decoração está de acordo com o estilo da festa?

Se vocês se casam em um espaço super social, elegeram o dress code para os convidados Black Tie, será um pouco estranho optarem pela decoração de casamento rústica nesse ambiente. Vale a pena definir o estilo e seguir também no décor. Seja qual for o estilo, o importante é que toda a celebração esteja em harmonia.

 

  1. Foi possível ver fotos de outros eventos decorados?

Se o local já está escolhido, é imprescindível ver fotos de outras festas realizadas que foram realizadas ali. Com certeza vocês poderão ter novas ideias com a iluminação, o palco ou até onde colocar as lembrancinhas do casamento diferentes que fizeram questão de proporcionar aos convidados.

 

  1. Quantas visitas foram feitas ao lugar da cerimônia/recepção?

É muito importante visitar todos os lugares que necessitarão ser decorados. Só dessa maneira o profissional encarregado poderá analisar bem qual detalhe ficará melhor nesse cantinho ou que flores combinam mais para o centro de mesa.

Fonte: Casamentos

Enfeites para tornar o bolo de casamento mais original

Vocês já devem estar cansados de ouvir que todos os elementos do grande dia devem combinar entre si para garantir a harmonia final, essa é a grande chave para o sucesso. E o bolo de casamento entra também nesse critério. Ele é o grande protagonista da mesa de doces, e independentemente de terem escolhido um bolo simples de casamento ou mais elaborado, os enfeites que o compõem devem combinar com a decoração de casamento de todo o espaço, com cores e elementos que complementam o efeito final. Não sabe como enfeitar o seu bolo? Damos algumas ideias para vocês se inspirarem.

Flores

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Quem pensava que as flores para casamento entravam apenas na decoração estava enganado. Hoje em dia é cada vez maior o número de noivos que optam apenas por elas como protagonistas para os enfeites de bolo, e não são apenas as artificiais. Atualmente as flores verdadeiras fazem mais sucesso para enfeites e deixam o bolo ainda mais romântico. Mas lembrem-se, se optarem pela natural devem saber como mantê-la perfeita até o momento do corte do bolo.

Frutas

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Se optaram por um naked cake as frutas podem ser os enfeites principais para fazerem seu bolo brilhar. Além disso, esses tipos de bolo combinados com frutas vermelhas fazem a harmonia perfeita com uma decoração de casamento rústico. Mas, para aqueles que buscam toques mais tropicais, frutas naturais da nossa região litorânea podem ser o destaque original que faltava na sua mesa de bolos. Se optou por essas frutas tropicais, deixe que apenas elas enfeitem o doce, para não sobrecarregar a imagem, já que essas frutas possuem bastante presença.

Noivinhos

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Não é novidade, os noivinhos para bolo de casamento enfeitam e dão graça ao doce, mas nem por isso devem ser desconsiderados. Eles podem sim ser o detalhe original que procuravam, basta optarem por modelos que fogem dos mais usuais. O importante é que este topo de bolo de casamento esteja de acordo com os demais enfeites e também com o estilo da festa. Optem pelos clássicos noivinhos sem muitos exageros para casamentos mais tradicionais. Os originais podem ser usados em eventos mais descontraídos, onde a etiqueta não é o fator fundamental nesse detalhe.

Desenhos

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Uma grande tendência vem crescendo nesses tipos de bolos, são as pinturas nas pastas americanas. Se buscava fugir do comum e queria um bolo de casamento original, provavelmente essa proposta é a que mais se adequará para o seu estilo. Lindas pinturas na tela da pasta americana transformam qualquer bolo com poucos detalhes em uma verdadeira obra de arte. Assim como nas dicas anteriores, aqui também deve-se considerar o estilo da festa para escolher o estilo da pintura. Pode também combinar as cores da decoração da mesa de casamento onde estão os doces para as cores da pintura.

 

Fonte: Casamentos

Decoração com luzes: tudo o que precisa saber

Saiba que o uso de luzes apropriadas, tanto na cerimônia como na festa, valoriza muito qualquer espaço. Elas servem não apenas para melhorar a qualidade das fotos, mas para trazer uma atmosfera mais acolhedora aos ambientes. A iluminação correta traz uma grande vantagem a qualquer tipo de festa. Mas, neste evento tão único e especial, ela se torna totalmente fundamental. Seja para ressaltar o vestido de noiva quando as portas da igreja se abrem ou para enriquecer e complementar a decoração do casamento. Quando a iluminação é inadequado pode denotar frieza e melancolia, que é tudo que o casal não quer que aconteça no seu dia, além de tirar o charme das fotos do álbum. Por isso, se desejam dançar a primeira música da festa do casamento com uma iluminação perfeita e direcionada para ressaltar o momento mágico, siga as nossas dicas.

Atenção ao espaço
Certifiquem-se da iluminação já existente no local da cerimônia e espaço da festa, tanto a natural quanto artificial, este é um elemento que dá um efeito incrível e muda totalmente o cenário. É nessa visita que vocês irão definir a quantidade lustres que precisam incorporar, o local ideal para os painéis de led e a necessidade de ter mais claridade em alguns pontos. Verifiquem se existe um gerador, com certeza não vão querer que a decoração da festa de casamento seja iluminada apenas por velas ou lampiões, caso falte energia. O excesso de lâmpadas frias no local deve ser amenizado para não deixar o ambiente apático e sem graça.

Harmonia com o conceito
Sabendo a importância que devem dar a este ponto, determinem qual tipo de iluminação é conveniente ao estilo que escolheram e, sempre, em total sintonia com o décor. Um projeto de iluminação bem executado gera maior impacto sob os objetos ou ambientes que queiram destacar, por isso muitas vezes é necessário um profissional para orientá-los quanto o que realmente necessitam. Evidente que desejam ver as fotos da mesa do bolo decorado do casamento muito bem iluminada.

Tipos de iluminação

Velas: Podem ser usadas em vários locais do espaço, seja para demarcar o caminho da noiva até o altar numa cerimônia tradicional ou em candelabros de ferro envelhecido, cristal ou prata, ressaltando o romantismo dos arranjos com flores do casamento sob as mesas. Sempre combinados com a luz quente para o ambiente não ficar escuro.

Luminárias: Em diversos estilos elas valorizam com graça a decoração de casamento rústico ou em um enlace bem requintado. Luminárias de vidro, de papel de arroz ou de parafina, espalhadas por vários locais do salão podem acrescentar um encanto ao décor e também complementar a iluminação.

Fairy Lights (cortina de lâmpadas de led): Se a ideia é um conceito sofisticado em um local grande, as cortinas de fairy lights são uma excelente opção para preencher um amplo espaço com charme e um toque de requinte. Além de complementar o décor não atrapalha as fotos ao contrário até ajuda.

Varal de luz: Uma alternativa muito utilizada, tanto dentro do salão como em áreas externas. É uma opção simples que proporciona muito encanto, o único cuidado que precisam ter é com a cor da lâmpada e se a rede elétrica suporta a quantidade de energia que será usada. Seria inconcebível ter que lançar seu buquê de noiva rosa no escuro.

Lustres: Imponentes e majestosos os lustres que se encontram no mercado para locação do décor, deixa qualquer salão sem graça um arraso, perfeitos para cerimônias muito formais e sofisticadas. Porém existem opções despojadas perfeitas para acompanhar um estilo vintage ou industrial.

Lanternas chinesas: Feitas de papel, podem ser usadas nos mais diversos estilos de casamento, tanto de dia quanto durante a noite. O seu efeito é sempre romântico e distinto, ainda com um toque moderninho, elemento que harmoniza bem com um vestido de noiva de renda.

Para ter mais êxito e iluminar ainda mais o seu dia o serviço e experiência de um profissional é sempre melhor. Assim como fizeram questão de um super estilista para confeccionar o vestido de noiva sereia ou um bom fotógrafo para fotos inesquecíveis, se possível contratem um especialista. Lembrem-se, todos os cantinhos devem estar com a iluminação perfeita, até os não tão simbólicos, como a mesa do livro de assinaturas ou das lembrancinhas do casamento.

Torres de doces para o seu casamento ou chá de panela

A mesa de doces é um dos pontos altos de um casamento – é das delícias que ficam sobre ela que os convidados vão se lembrar depois da festa. Além dos docinhos tradicionais, as torres são uma maneira diferente e criativa de servir gostosuras.

Elas servem tanto como substitutas para o próprio bolo quanto como destaques para a mesa principal.  Inspire-se!

Torre de biscoitos

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Torre de cakepop

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Torre de cupcake

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Torre de rosquinhas

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Torre de bombom

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Torre de macaron

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Ideias de decoração com o tema abacaxi

Abacaxi na decoração está em alta e já conquistou várias pessoas!

A fruta com ares tropicais pode ser usada como centro de mesa, ajudar a compor com o bolo e a mesa de doces ou, até mesmo, formar um lindo arranjo com flores.

Seja na versão natural, em papel ou pintura, o abacaxi pode aparecer nos detalhes da decoração para quem não se arrisca a usar a fruta e sua coroa como tema principal. Ele também pode ser o carro-chefe do menu da celebração e surgir no bar em forma de caipirinha e outros drinques.

Veja algumas ideias:

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Como organizar um chá-bar com o tema praia

Para os casais que pensam em fazer um chá bar temático, aqui vai um tema super gostoso e com cara de casamento de verão: praia! A festa pode ser na própria praia, ou então ter uma decoração temática para os convidados irem entrando no clima.

Preparamos uma listinha com 6 ideias charmosas para o seu chá-bar praiano:

Petiscos frescos

Com ingredientes como peixes crus ou defumados, pastas leves e pães pequenos.

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 Como prato principal, você pode servir uma paella

Que é cheia de frutos do mar e pode ser feita como prato único, facilitando a produção da festa.

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O bar pode ser montado com ingredientes cítricos

Como limão e laranja, e até água de coco é bem vinda nos drinks.

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Para a sobremesa, um bolo decorado no estilo “praia”

Com cadeirinhas fica super charmoso!

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Cupcakes de frutas tropicais também são uma boa aposta

O abacaxi, por exemplo, fica uma delícia e ainda dá para fazer uma decoração super fofa.

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Para finalizar, por que não cookies decorados em formato de conchas?

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Fonte: Casar

Regras de etiqueta para o bolo de casamento

Alguns elementos marcam os enlaces e não podem faltar. Independente do estilo de decoração de casamento escolhido, são elementos chaves que a maioria dos noivos optam por incluir no grande dia. O bolo de casamento é um desses itens que caracterizam o evento. Mas quando o assunto é protocolo, o que diz a etiqueta sobre esse doce detalhe?

O corte do bolo
Se vocês são um casal que se atém às tradições, esse momento é importante, além de render lindas fotos. Mas existe um momento ideal para o corte do bolo? A etiqueta diz que independente do estilo da sua festa, seja o naked cake para a decoração de casamento rústico ou o tradicional bolo de pasta americano, eles devem ser cortados após a refeição ou coquetel de recepção, caso tenha optado por um menu finger food. Além disso é uma maneira elegante de dizer aos convidados que a festa está acabando.

Posso ter um bolo fake e servir os pedaços já cortados ao convidados?
Claro que sim! Muitas noivas preferem assim para evitar os riscos que o seu bolo pode correr até o momento do corte, já que são muitas horas de festa, principalmente os bolos decorados para casamento e com muitos detalhes, o bolo fake para decorar é uma boa ideia de mantê-lo perfeito. No momento do corte pode trocar o fake pelo verdadeiro.

Mini-bolos ou cupcakes podem substituir o bolo tradicional de casamento?
Sim, e essa ideia é uma super tendência das decorações de casamento 2017. Perfeita para casamentos personalizados, minimalistas e onde cada convidado é tratado com carinho e atenção. Aproveite para identificar convidados que têm necessidades gastronômicas especiais (diabetes, celíacos, veganos etc) e ofereça a eles um bolo adequado. Se não abre mão do tradicional bolo, utilize os cupcakes para compor a sua mesa de doces e como protagonista principal, o bolo. Para quem abdicou do bolo, pode também manter o momento com um bolo de casamento simples, apenas para o corte.

Já temos o bolo de casamento, precisamos servir outra sobremesa?
É uma dúvida de etiqueta que surge em muitos casais, e a resposta é sempre o seu estilo de festa. Os tradicionais jantares de casamento, para um menu completo, pedem a entrada prato principal e a sobremesa, independente do bolo. Se do contrário optou por uma decoração de casamento simples, evento mais informal, já não estará tão presa ao protocolo da sobremesa, deixando que seus convidados guardem esse momento para o bolo.

Não deixe o bolo te tirar o sono, afinal de contas ele é apenas um pequeno detalhe nesse dia que guarda tantos significados. Envie os convites de casamento com a certeza que todas suas escolhas serão um sucesso, já que foram feitas por vocês, e espere o dia para calçar o seu sapato de noiva e entrar nessa festa que vocês organizaram com tanto carinho.

Fonte: Casamentos

Tudo o que você deve perguntar ao fornecedor dos seus convites

A escolha do convite ideal engloba muitas outras questões além do papel para convite de casamento ou a seleção de elementos que vão combinar perfeitamente com a sua decoração de casamento. A escolha correta do fornecedor é que vai garantir um convite perfeito e sem erros. Assim, da mesma forma que fez intermináveis perguntas ao fornecedor que irá se encarregar de outros assuntos, como o bolo de casamento, o mesmo deve fazer com o fornecedor dos convites. Ainda que não pareça, essas perguntas são muito importantes para que você tenha em mãos o seu produto exatamente da maneira como sempre imaginou. Não sabe por onde começar? Te ajudamos!

Cor

Muitas vezes as cores que optamos não são as mais fáceis de encontrar para impressão. É importante levar uma paleta com os nomes específicos das cores que pretendem usar tanto nos desenhos como nas letras do convite de casamento. Os nomes das cores são importantes, já que a tonalidade pode mudar, e muito, de tela para tela e ainda mais na impressão. Veja com o fornecedor se eles possuem esse tipo de cor e, em caso negativo, vejam as opções similares que eles oferecem e se está de acordo com o que estavam buscando, se combinam com os outros tons escolhidos.

Layouts personalizados

Hoje em dia os noivos buscam fornecedores que apresentam propostas originais em cada pequeno detalhe, e o mesmo serve para os convites de casamento. Se vocês possuem uma ideia de como querem o layout, mas não querem um modelo pronto escolhido pela internet e buscam algo personalizado perguntem ao profissional se eles oferecem esse tipo de serviço. Assim, com as inspirações que levarem poderão criar junto com eles o seu convite de casamento criativo. Saibam quanto o profissional cobrará para elaborar esse tipo de layout.

Teste de impressão

Quando tiverem decidido quais as cores e o texto para o convite de casamento, certifiquem-se de que o fornecedor escolhido disponibilizará testes de impressão antes de fecharem o pacote e se, com isso, haverá custo adicional. Os testes de impressão são imprescindíveis, já que muitas vezes as escolhas podem parecer perfeitas digitalmente, mas sem o mesmo efeito no papel. Certifiquem-se também de que as letras escolhidas são facilmente legíveis com a cor no papel escolhido e a ortografia do texto, antes de aprovarem a impressão de todos os convites.

 Forma de pagamento

Vale lembrar que, antes de terem fechado a contratação, devem estabelecer exatamente como será a forma de pagamento e quais os serviços incluídos neste valor. Peçam antes o orçamento final com todos os serviços que pretendem contratar, desde a escolha das cores, do papel, dos testes de impressão e da personalização do layout.

Fonte: Casamentos

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